Rezept: Nudelsalat

Wie immer, nichts für Kalorienbewußte.
Geht aber ganz fix, wenn ihr spontan bei dem schönen Wetter Lust auf ne Grillparty habt, oder spontan Besuch kommt, oder... oder...
ihr könnt auch Mayo selbst machen, ich bin da leider die totale Niete drin, deshalb gibts von mir eine Variante mit dem was man fertig kaufen kann.

Für eine große (!) Schüssel nehmt ihr:

• 1 Tube Salatcreme a 500g (oder ein 500g Glas Miracel Whip)
• 1 Becher Joghurt a 500g (ich nehm immer den fettreduzierten)
• 500g Nudeln (Gabelspaghetti)
• 500g Fleischsalat
• 1 Dose Mais (nach belieben)
• etwas Senf
• Salz, Pfeffer

Erst müßt ihr die Nudeln kochen, ist auch nicht tragisch, wenn sie 10 Minuten oder mehr im Wasser schwimmen.
Salatcreme und Joghurt in eine Schüssel füllen, gut durchrühren, Senf, Pfeffer und Salz hinzu, weiter rühren.
Nun noch den Fleischsalat und den Mais hinzufügen und zum Schluss die abgetropften und schon abgekühlten Nudeln. Alles nochmal gut durchmengen und ab in den Kühlschrank zum ziehen.

Natürlich kann man noch Eier oder anderes Gemüse nehmen.
Ich mag den so am liebsten.
Guten Appetit!