Auf YouTube bin ich auf ein ziemlich einfaches, aber verdammt leckeres Rezept für die kleinen Geflügelteile gestoßen, und weil ich mich nicht mit fremden Federn schmücke (und der gute Mann richtig gut erklären kann), verlinke ich euch einfach das Video dazu:
Bei uns gab es Pommes dazu, und statt der süßsauer Sauce dänische Remoulade, aber auch so war es richtig schmackhaft...